Ullucus

Denna familj består bara av en art. Den är efter potatisen den mest odlade rotgrönsaken i Anderna i Sydamerika. Man äter i första hand roten men även löven kan ätas. Bl.a. innehåller roten stora mängder karotin, protein och kalcium. Precis som potatisen odlades den av inkaindianerna.

Levereras under april och maj.

Visar alla 2 resultat